Con una grande passione in comune per le birre artigianali, entrambi sosteniamo il sogno di poter dar voce, attraverso una birra,  alla millenaria ed incredibile storia dei Cimbri. Come i nostri antenati hanno tracciato un leggendario "solco" nella Storia, raggiungendo ed abitando per secoli terre inospitali all'uomo, anche noi affrontiamo l'attuale e quanto mai tetro scenario socio-economico dei nostri giorni. Abbiamo infatti deciso di sfidare la globalizzazione con scelte di mercato atipiche, valorizzando ad esempio le piccole botteghe che tutti danno per estinte e promuovendo un progetto che "rompe" i confini attuali, basandosi non sulla sempre più inaffidabile etichetta del "Made in Italy", ma piuttosto sul più importante e diverso concetto del "Made by Italians".